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日本酒豆知識

こんにちは。
6月=水無月・・・夏越の酒といい、
その昔は梅雨の悪霊を追い払う、みそぎの酒を飲む祭が
あったそうです。
そんなこの時期に味わう日本酒を、深酔いせず楽しむため
のアドバイスです。

それは、日本酒の合間に水をさす飲み方です。
といっても水で割るということではなく、
日本酒のグラスの横においしい水を用意して、
ときどき飲むということです。
深酔いを防ぐと同時に、日本酒をおいしく味わえます。
この夏はさわやかにお酒を楽しみましょう!

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