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もうすぐバレンタインデー

こんにちは。
もうすぐバレンタインデーですね。
皆さまは日本酒がチョコと相性が良いことを知っていますか?
日本酒はウイスキーのようにかなりチョコレートと相性がいいんです。

日本酒の種類にもよりますが、例えば古酒はチョコの濃い甘味と
うまくマッチします。
酸味のある日本酒は、酸味が口の中にほのかに広がるタイプが多く、
チョコの甘みのアクセントになります。
濃醇な甘みや旨味の日本酒は、チョコの甘味やコクと良く合います。
このように日本酒には、チョコをさらに美味しくする効果があるんです。

是非バレンタインデーに日本酒とチョコをプレゼントしてはいかがでしょうか?

バレンタイン
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