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こんにちは。田原です

汗ばむ季節にうれしい清涼感

日本酒の味わい方は様々ですが、夏は断然「日本酒ロック」がオススメです!
日本酒はもともと、さまざまな温度による味わいを楽しむことができるお酒です。
お燗で、常温(冷や)で、冷やして、温度帯を変えて飲むことによって同じお酒でもたくさんの表情が見えるのが、日本酒の魅力の一つだと言えます。
日本酒に氷を入れて飲む「日本酒ロック」は、一見邪道に思えますが、
実は古くからの通の飲み方として親しまれていました。氷を入れることで、
暑い夏でも涼やかに日本酒を飲むことができる飲み方です。

日本酒ロックの味わいの特徴は、日本酒の温度が氷によって適度に下がるため、のど越しが軽快になるという特徴があります。
また、氷がゆっくり溶けることで、適度に日本酒のアルコール度数が下がり、飲みやすくなります。
女性やお酒に弱い方でも、ロックにすることで日本酒が飲みやすくなるため、オススメです。
ぜひ試してみてはいかがでしょうか?
田原社長

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