お花見にオススメな日本酒

こんにちは。
お花見の季節到来ですね。
今回はお花見にオススメな日本酒を紹介しようと思います。

1.精米歩合が高いお酒
表示でいうと大吟醸酒(50%以上)や吟醸酒(60%以上)のお酒です。
何故ならば、これらのお酒は大抵冷やして飲んだ方が美味しいからです。
冷蔵設備が万全であれば何も言うことはありませんが、
野外で飲むなら難しいですよね。
純米酒や本醸造酒なんかが適当かと思います。

2.食事と合わせて映えるお酒
いわゆる食中酒です。
お花見でお酒だけ飲むなんて寂しすぎますし、大抵はお弁当も持っていくと思います。
そういった観点からも、透明感がある大吟醸系より、精米歩合が高い純米酒がおすすめです。
酸味が強いお酒や、旨みが強いお酒なんかは食中でもしっかりと映えます。

皆さんもお花見のお供には日本酒を是非!


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